Anadolu Birahanesi

Anadolu Birahanesi

İstiklal Caddesi’nde II. Abdülhamit’in mabeyincisi Ragıp Paşa’nın mülkü olan Anadolu Hanı’nın altındaki pasajda 1950’li yıllara kadar ününü koruyan meyhane. Terbiyeli, temiz ve ayağına çabuk garsonlarıyla tanınan Anadolu Birahanesi’nin en tanınmış işletmecisi Valvani isimli bir Rum’du. Sermet Muhtar Alus, birahanede herkesin gürültüsüz, efendice karafakiler içinde sunulan rakısını içtiğini, mezelerinin âlâ, han kapısı önündeki Ermeni satıcının lakerda ve karideslerinin muhteşem ve Fenerbahçe’de bek oynayan Tahta Perde lakaplı Rum’un sattığı kavrulmuş fındık ve tuzlu bademin çok taze olduğunu söylüyor.

Sermet Muhtar Alus İstanbul Ansiklopedisi

Yorum yap

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>